よくあるご質問

	注文したキムチいつ頃到着しますか？
	通常であれば、３日～４日で届きますが、注文を頂いた後の製作作業となるため注文が込み合っている場合は追って発送時期を連絡いたします。

	注文時の対応はどうなりますか？
	ご注文やお振込みの確認がとれましたら、確認のメールをお送りいたします。

	賞味期間は？
	発酵食品であるキムチの賞味期限は季節や温度により多少の差がございますが、当店では１０日間とさせていただいております。食べ頃のお好みも多様な食品ですが、きゅうりキムチ・大根キムチに関しましては、浅漬けの段階でお召し上がりいただくことをお薦めいたします。

	保存期間と保存方法は？
	本来キムチは保存食として長い期間貯蔵しておくものですが、一般的な家庭の冷蔵庫での保管の場合は、大体二週間が目安です。（※あくまでも目安です。当店のキムチは保存料等一切使用しておりませんので、保存状況、環境などにより結果が異なる場合がございますのでご了承下さい。）

保存する時の注意点はありますか？

キムチはちょっとした温度や環境の変化で味の変わり易いデリケートな発酵食品ですので、保存の際には以下の点にご注意願います。

■冷蔵庫で保存して下さい（要冷蔵１０℃以下）
■常温または高温な場所、直射日光など強い光の当たる場所に長時間放置しないようお願いします。
■外気に直接触れる状態で長時間放置しないようお願いします。
■開封後は密閉できる清潔な容器に移し、外気になるべく触れさせないよう蓋をして保存して下さい。

	季節によって味が違いますか？
	キムチの主原料である野菜は、夏季は冬季に比べまして水分量が多く味が違いますので、それに伴い味も違ってきます。季節による味の違いをお楽しみいただければ幸いです。