トックッ

今日は旧正月‼️
韓国で１/1は1日のみお休みで、暦の上での元旦が本当のお正月としてお祝いするようです。
今は簡単に済ませたり、旅行に行く方も多いようですが。
そこで食べる代表的なのが【トックッ】
トックッは鶏で出汁をとり、ひき肉、椎茸、豆腐、等シンプルな具で、塩と薄口醤油で優しい味に仕上げます。
そしてこのトックッのお餅は、鍋に入れたり、スイーツとして食べたり、焼肉の隣で焼いたり、すぐ火が通るので使いやすく美味しいですよ!
お試しあれ～(^^)/